![\"\"](\"http:\/\/www.great-app.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image-6.png\")
<\/figure>\n\n\n\nDans son testament, Michael a l\u00e9gu\u00e9 le restaurant \u201c\u00a0The Original Beef\u00a0\u201d \u00e0 Carmy. Il a \u00e9galement l\u00e9gu\u00e9 l'\u00e9quipe h\u00e9t\u00e9roclite qui le g\u00e9rait\u00a0: son meilleur ami, Richie (Ebon Moss-Bachrach), un homme peu recommandable\u00a0; le boulanger Marcus (Lionel Boyce), doux et discret\u00a0; et la belliqueuse Tina (Liza Col\u00f3n-Zayas). <\/p>\n\n\n\n
Jon Bernthal, dans le r\u00f4le de Michael, appara\u00eet dans de brefs et poignants flashbacks. La seule nouvelle recrue de Carmy est l'ambitieuse sous-cheffe Sydney (Ayo Edebiri), dipl\u00f4m\u00e9e du Culinary Institute of America, qui est la seule \u00e0 admirer \u2013 et m\u00eame la seule \u00e0 comprendre \u2013 le talent et la r\u00e9putation de Carmy en tant que chef.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour supporter \u201c\u00a0L'Ours\u00a0\u201d, vous aurez besoin d'antiacides, peut-\u00eatre de diaz\u00e9pam, et certainement de vos m\u00e9dicaments pour le c\u0153ur, surtout au d\u00e9but. L'intensit\u00e9 d'une cuisine professionnelle, des d\u00e9lais serr\u00e9s au brouhaha assourdissant du d\u00e9jeuner, et la n\u00e9cessit\u00e9 pour chacun de conna\u00eetre son r\u00f4le et de l'ex\u00e9cuter avec pr\u00e9cision, est retranscrite avec minutie et exhaustivit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n De plus, la structure de l'\u00e9quipe est une construction fragile qui ne tient qu'\u00e0 un fil, entre espoir et pansements de fortune. Carmy et Sydney tentent d'instaurer un ordre dans ce chaos, mais c'est difficile quand le chaos ne cesse jamais. Richie est r\u00e9fractaire au changement \u2013 en partie \u00e0 cause de son caract\u00e8re difficile (bien que son rejet de la haute gastronomie, qu'il qualifie de \u201c pinces et foie gras \u201d, soit savoureux), mais aussi par loyaut\u00e9 envers Michael, dont la disparition le bouleverse presque autant que celle de Carmy. \u201c L'Ours \u201d aborde, entre autres, les relations familiales et montre que les liens du sang ne sont pas toujours les facteurs les plus importants.<\/p>\n\n\n\n C'est aussi une \u00e9tude psychologique. L'imagination de Marcus est captiv\u00e9e par la vision d'am\u00e9lioration que proposent les nouvelles m\u00e9thodes de Carmy. L'instauration du syst\u00e8me de brigade utilis\u00e9 dans les cuisines de haute cuisine par Carmy, les explications sur les raisons pour lesquelles certaines saveurs et techniques fonctionnent mieux que d'autres, et l'apprentissage des cris \u201c\u00a0Chantez\u00a0!\u00a0\u201d, \u201c\u00a0Reculez\u00a0!\u00a0\u201d et \u201c\u00a0Oui, chef\u00a0!\u00a0\u201d pour que chacun sache o\u00f9 il se trouve, offrent un aper\u00e7u d'un autre monde qui intrigue Marcus. Il adh\u00e8re, m\u00eame indirectement, car rien ni personne dans la masse humaine que \u201c\u00a0L'Ours\u00a0\u201d rassemble avec brio n'est simple.<\/p>\n\n\n\n Tina, plus \u00e2g\u00e9e, plus sceptique et plus pragmatique, a besoin de davantage de preuves avant de baisser sa garde. \u00c0 l'oppos\u00e9, Sydney doit comprendre que l'exp\u00e9rience de la vie et la prudence, tout comme l'ambition et l'enthousiasme d\u00e9bordants dont elle fait preuve, ont aussi leur valeur.<\/p>\n\n\n\n Une partie du g\u00e9nie de cette s\u00e9rie r\u00e9side dans le fait qu'elle ne fait pas de Carmy un \u00eatre tourment\u00e9 par son propre talent. Il est certes tourment\u00e9 par la douleur, et \u2013 \u00e0 mesure que se d\u00e9voile progressivement l'histoire de Carmy et Michael, qui n'est pleinement r\u00e9v\u00e9l\u00e9e que lors d'un monologue poignant de sept minutes interpr\u00e9t\u00e9 par White dans l'\u00e9pisode final \u2013 par la culpabilit\u00e9. Mais son talent est quelque chose de ma\u00eetris\u00e9 et dompt\u00e9. <\/p>\n\n\n\n Il ne s'en sert pas pour nourrir un ego d\u00e9mesur\u00e9, justifier des abus envers ses subordonn\u00e9s, ni pour se livrer \u00e0 ces comportements narcissiques que l'on associe souvent aux dons exceptionnels. Lorsqu'il perd le contr\u00f4le, dans l'avant-dernier \u00e9pisode, il doit faire un effort pour le retrouver. \u201c\u00a0L'Ours\u00a0\u201d n'oublie jamais l'effort inh\u00e9rent non seulement \u00e0 gagner sa vie, mais aussi \u00e0 \u00eatre une personne saine d'esprit et raisonnable.<\/p>\n\n\n\n \u201c\u00a0The Bear\u00a0\u201d est une s\u00e9rie de courts \u00e9pisodes de trente minutes, v\u00e9ritables p\u00e9pites d'\u00e9nergie, de tension et de g\u00e9nie captivant, ponctu\u00e9s de moments de calme qui soulignent le travail colossal accompli pour cr\u00e9er une \u0153uvre aussi savoureuse. C'est une s\u00e9rie m\u00e9ticuleusement \u00e9labor\u00e9e, peaufin\u00e9e, \u00e9quilibr\u00e9e et, au final, servie \u00e0 la perfection par son cr\u00e9ateur Christopher Storer et sa co-productrice Joanna Calo. Bon visionnage.<\/p>\n\n\n\nCarmy et Sidney<\/h3>\n\n\n\n
Intention de l'intrigue<\/h3>\n\n\n\n